■ 58g ねぎ 塩 黒豆
「腸内フローラを増やしましょう」 食物繊維と大豆オリゴ糖が腸内善玉菌の餌になって善玉菌を増やします。 「女性のためのおやつ」北海道産黒豆に佐賀県伊万里市のネギ名人を受賞した前田さんが作った香り高いネギで作りました。塩味がよく合った逸品です。食物繊維が豊富でレタスの10.5倍、ブロッコリーの3.1倍、ミネラルも豊富で鉄分はホーレンソウの5.4倍、ドライプルーンの4.9倍含まれています。亜鉛はピーマンの18倍含まれています。ビタミンEは胡麻の33倍。女性に嬉しいイソフラボンが199.57mg、腸内有益なビフィズス菌や乳酸菌の餌になって菌を増やすオリゴ糖が119mg含まれています。抗酸化活性体の参加を予防するDPPHラジカル消去活性622.2μーmolトロロクス当量含まれます。
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