原材料；黄大豆（佐賀産）、砂糖(国内産）、緑茶（佐賀産うれしの茶）、
　　　　　麦芽水飴（国内産）すべて原料は国内産です。無添加

農林水産省食糧局長賞受賞　Ｈ18年３月１日、
佐賀大学共同研究開発商品


品質日本１位（収穫全体に対する一等級の割合）の佐賀産の大豆に佐賀産うれ
しの茶をからめました。大豆の良いところと緑茶のいいところを一つに、大豆
のイソフラボンや食物繊維、緑茶のカテキンやフラボノイドを気軽に食べられ
るお菓子にしました。抗酸化食機能のイソフラボンとカテキンの組み合わせで
す。イソフラボン（60ｍｇ）は女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする
といわれています。緑茶には抗酸化物質カテキン（360ｍｇ）が含まれていま
す。この商品の食物繊維を含んでいます。キャベツの5.5倍、レタスの9倍、
ブロッコリーの2.7倍です。アミノ酸は総数　25000mgです。カテキン、イソ
フラボン、食物繊維、抗酸化、活性酸素ＤＰＰＨラジカル活性　88％の酸化を
抑える抗酸化作用が高い数値を示しています。アミノ酸、ＢＣＡＡアミノ酸（バ
リン、ロイシン、イソロイシン）が含まれています。カリウムがバナナの4.12
倍含まれています。




----------- 食べる緑茶大豆の成分表 -----------